Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Mantequilla, batida, con sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	16.72 g	16.72%
La energía (calorías)	731 kcal
Energía (julios)	3058 kJ
Proteína	0.49 g	0.49%
lípido total (grasa)	78.3 g	78.3%
Ceniza	1.62 g	1.62%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0.06 g	0.06%
Calcio, Ca	23 mg	0.02%
Hierro, Fe	0.05 mg
El magnesio, Mg	1 mg
El fósforo, P	24 mg	0.02%
Potasio, K	41 mg	0.04%
Sodio, Na	583 mg	0.58%
Zinc, Zn	0.05 mg
Cobre, Cu	0.01 mg
El manganeso, Mn	0.001 mg
El selenio, Se	0 µg
El fluoruro, F	2.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.007 mg
Riboflavina	0.064 mg
La niacina	0.022 mg
Ácido pantoténico	0.097 mg
La vitamina B-6	0.008 mg
El folato, el total de	4 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	4 µg
El folato, DFE	4 µg
La colina, el total de	18.8 mg	0.02%
betaína	0.3 mg
Vitamina B12	0.07 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	683 µg
retinol	671 µg
Caroteno, beta	135 µg
Caroteno, alfa	1 µg
Criptoxantina, beta	6 µg
La vitamina A, IU	2468 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	13 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.37 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0.07 mg
Tocoferol, gamma	0.08 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0.12 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
La vitamina D2 (ergocalciferol)	0 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	4.6 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	20.9 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	45.39 g	45.39%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	1.635 g	1.64%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	1.373 g	1.37%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.858 g	0.86%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	2.039 g	2.04%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	2.354 g	2.35%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	7.515 g	7.52%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.801 g	0.80%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	20.531 g	20.53%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.476 g	0.48%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	7.649 g	7.65%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.106 g	0.11%
22: 0 ácido graso saturado	0.032 g	0.03%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.021 g	0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	19.874 g	19.87%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.781 g	0.78%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	1.417 g	1.42%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	1.17 g	1.17%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.246 g	0.25%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.152 g	0.15%
18: 1 indiferenciada	17.37 g	17.37%
18: 1 cis	15.459 g	15.46%
18: 1 trans	1.911 g	1.91%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.147 g	0.15%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.005 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0.005 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.002 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.331 g	3.33%
18: 2 indiferenciada	2.713 g	2.71%
18: 2 n-6 c, c	1.798 g	1.80%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.413 g	0.41%
18: 2 t no definida además	0.503 g	0.50%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.298 g	0.30%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.285 g	0.28%
18: 3 n-6 c, c, c	0.005 g
18: 3i	0.008 g	0.01%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.003 g
20: 2 n-6 c, c	0.016 g	0.02%
20: 3 indiferenciada	0.086 g	0.09%
20: 3 n-3	0.005 g